Данный сепаратор используется для отделения костей и прочих твердых частей от мяса и рыбы. Допускается для сепарации даже мелкая рыбная продукция, которая обладает небольшими по размеру костями.

Благодаря использованию неопрессов возможно извлечение даже самых мелких костей и получение чистого мяса.

Принцип действия устройства основан на продавливании с помощью пресса мясной массы через сито, в результате чего на поверхности остается твердая составляющая, а дальше проходит исключительно только мясо. Данные сепараторы часто используются при производстве крабовых и рыбных палочек.

Габаритные размеры (В x Ш x Д)	900 x 1200 x 1000 мм
Вес	700 кг
Производительность	1000 — 1500 кг/час
Диаметр отверстий барабана	4 мм
Мощность	3.75,кВт

 

Мясокостный сепаратор

Данный сепаратор используется для отделения костей и прочих твердых частей от мяса и рыбы. Допускается для сепарации даже мелкая рыбная продукция, которая обладает небольшими по размеру костями.

Габаритные размеры (В x Ш x Д)	950*850*1000 мм
Вес	180 кг
Производительность (техническая) в зависимости от исходного сырья	300 — 500 кг/час
Производительность по рыбе	300 — 400 кг/час
Диаметр отверстий барабана	3 мм
Мощность	1.5 кВт
Ширина ленты	200 мм
Ширина барабана	200 мм