Центрифуга ОСС-2Ц/ШОС-2Ц 100 кг/час
Модификация центрифуги 2Ц используется в производстве мясных изделий в качестве очищающего устройства для желудков, обрезков, языков и прочих частей от слизистых примесей.
Модель ШОС осуществляет операции с ушами, хвостами и ногами крупнорогатого скота по удалению из них волосяного покрова, а также для шпарки этих частей.
Конструкционно две модели центрифуг представляют собой металлический резервуар для загрузки обрабатываемых частей животных, фильтра и управляющего шкафа.
Крышка резервуара снабжена датчиком, который блокирует работу электродвигателя при открытом положении.
Комплектность поставки:
- Электрический шкаф управления 1 шт.
- Центрифуга ОСС-2Ц/ШОС-2Ц 1 шт.
- Фильтр 1 шт.
- Паспорт 1 шт.
Технические характеристики:
| Производительность, кг/час | 100 |
| Продолжительность цикла обработки, мин. | 12/15 |
| Единовременная загрузка, кг | 25 |
| Установленная мощность, кВт | 1,5 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1,6 |
| Расход горячей воды (t 65…68°С), м3/ч | 1 |
| Габаритные размеры, мм | 1273х660х1300 |
| Масса, кг | 274 |
| Стоимость ОСС-2Ц, руб. | уточняйте у менеджера |
| Стоимость ШОС-2Ц, руб. | уточняйте у менеджера |
*Дополнительная комплектация.
Центрифуга ОЦС-400
Используется для обработки субпродуктов, в качестве которых могут использоваться желудки, языки, сыгучи, рубцы и прочие части от слизистых примесей.
Принцип действия устройства заключается в круговом движении субпродукта в специальном металлическом барабане с отверстиями.
В результате такого движения отходы отделяются от мяса и попадают в отделение по сбору и отводу отходов. Перед этим процессом субпродукты проходят технологию шпарки под действием горячих потоков воды.
В результате данной манипуляции от мяса отделяется слизистая и различные остатки. После завершения обработки очищенные продукты выбрасываются в тару, либо на конвейер.
Технические характеристики:
| Производительность, кг/ч | до 350 |
| Единовременная загрузка, кг | 80-90 |
| Продолжительность обработки, мин | 8…15 |
| Высота загрузки, мм | 2000 |
| Частота вращения ротора, об/мин | 70 |
| Расход воды, м3/ч | 6,0 |
| Привод | мотор-редуктор |
| Установленная мощность, кВт | 7,5 |
| Габаритные размеры (В/Д/Ш/), мм | 1600х1250х1150 |
| Масса, кг | около 800 |
| Стоимость, руб. | уточняйте у менеджера |