Предназначен для выпуска пряников, конфет и различных сухофруктов.
В основе работы данного устройства лежит шнековый принцип – масса для производства продукта, продвигается с помощью шнека к выпускным клапанам, где и формируется готовая продукция.
После этого кондитерское изделие перемещается к узлу резки, где оно нарезается на определенные по размеру части с помощью диафрагменной, либо струнной резки. За один час этот модуль способен выпустить до 1000 кг готовой продукции. В комплекте модуля поставляется нагнетатель начинки, пульт управления, модуль отсадочный и узлы резки.
- Рабочая ширина 1000 мм.
- Производительность 1000 кг/час.
- Габариты 12-ти рядного отсадочного модуля: 1500×1400×1700мм
Состав оборудования, входящий в данный модуль:
- Отсадочный модуль 12-ти рядный — 1шт
- Нагнетатель начинки — 2шт
- Струнная резка — 2шт (комплект)
- Диафрагменная резка — 1шт
- Дюзы для струнной резки — 1 комплект
- Дюзы для диафрагменной резки — 1 комплект
- Пульт управления с сенсорным дисплеем — 1шт
Машину можно эксплуатировать при температуре от +15°С до +40°С и относительной влажности воздуха не более 65%.
Электропитание машины осуществляется от трехфазной сети переменного тока напряжением 380В ± 5%, частотой 50 Гц.