Центрифуга для отжима икры ЦО-30

С целью повышения пищевой ценности и улучшения вкусовых качеств икры, она должна подвергаться процессу избавления от лишней влаги. Для этих целей и служит центрифуга. Икра, упакованная в мешки по 5 кг, выкладывается в 6 отделений центрифуги.

После закрытия верхней крышки и запуска устройства, центрифуга начинает вращаться вокруг собственной оси, за счет чего лишняя влага отделяется от игры и скапливается внизу камеры. После завершения обработки электродвигатель отключается и икра достается из центрифуги, образовавшаяся на дне влага сливается.

Скорость вращения ротора может регулироваться в зависимости от используемой икры, ее влажности и желаемого результата.

Центрифуга оснащена частотным преобразователем для плавной регулировки скорости отжима.

Все детали контактирующие с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Центрифуга может работать циклически и легко встраивается в технологическую линию.

Масса загрузки, кг	30
Тип действия	циклическая
Установленная мощность, кВт	4
Напряжение питания, В	380
Наличие тормоза барабана	+
Наличие резиновых виброопор	+
Диаметр барабана, мм	600
Высота барабана, мм	330
Размер ячейки сетчатого барабана,  мм	3
Габариты, Д×Ш×В, мм	1300×1000×1000
Масса, кг	200
Стоимость, руб.	—