Мини пивоварня 100L | Оскол Агро

Мини пивоварня 100L – комплекс пивоваренного оборудования производящий 100 литров сусла за варку. Она позволит производить любое мировое пиво.

Оборудование может использоваться в гостиницах, ресторанах и минипивоваренных заводах. Изготавливается по современным методикам из качественной пищевой нержавеющей стали SUS304, что обеспечивает первый шаг хорошего качества.

С помощью такого пивоварного минизавода Вы можете производить светлое пиво, полутемное, темное, крепкое пиво типа, эль, бледный эль и много других сортов пива по собственным или уже готовым рецептам пивоварения.

Так же, мы предоставляем широкий ассортимент аксессуаров для пивоваренных заводов и оборудования для пивоварни, что делает процесс варки легким, экономичным и дешевым.

Преимущество такой минипивоварни:

Простая модульная конструкция
Скромные технические требования к расположению минипивоварни
Вы можете начать с минимальной конфигурации и дооборудовать его, постепенно расширяя минипивоварню
Быстрое соединение компонентов со специальными шлангами с быстроразъемными соединениями или трубопроводами
Простая и быстрая установка и ввод в эксплуатацию самостоятельно с помощью руководства по эксплуатации
Установка может быть выполнена без дорогостоящих и длительных проектных и строительных работ
Пивоварение пива можно начать через несколько часов после установки минипивоварни

Описание основных узлов (фото ниже таблицы):

Название / Кол-во	Спецификация
Дробильная установка
Дробилка солода (1 шт)	Производительность: 80 кг/ч; Мощность: 1.5 кВт; Материал: углеродистая сталь
Система сахарификации
Бак для осахаривания / фильтрования (1 шт)	Рабочий объем: 100л; Общий объем: 125 л; Размер: Ø740×1800 мм (регулируемый); Толщина (SUS304): 2,0 мм; Теплоизоляционный слой: PU — Толщина: 70 мм; Верхний диаметр люков:: Ø200 мм; Отверстие для атмосферного давления; Фильтр резервуар с ножом, мощность: 0,37 кВт; Зазор фильтрующей пластины: ≤ 0,8 мм; Материал: SUS304; Фильтровальная пластина изготовлена из одной цельной пластины из нержавеющей стали, фильтровальная пластина более гладкая. По этому, более равномерная, быстрая фильтрация и отсутствие утечки; Удаление отходов зерна: сухое удаление; Размера «окна» для удаления: 230 * 185 мм; Температурный датчик PT100, дисплей показывает температуру; Устройство для очистки CIP: шар промывочный CIP, материал: SUS 304; Всесторонняя очистка; Обработка поверхности: точность полирования Ra 0,4 мкм; 100% аргонодуговая сварка;
Насос (1 шт)	Насос для сусла Производительность: 1,0 м³ / час, Максимальная высота подъема жидкости: 14 м; Скорость: 2880 об / мин; Эффективный центробежный насос Мощность: 0,37 кВт; Впускной Ø38мм, выпускной Ø32мм; Размер: 400x250x350 мм.
Редуктор (1 шт)	Мощность: 0,37 кВт; Фильтрующий резервуар: соотношение: 1:59; Для бака кипячения: соотношение скорости: 1:23
Пластинчатый теплообменник (1 шт)	Все материалы из нержавеющей стали; Площадь теплообмена: 1 ㎡; Расчетное давление: 1,0 МПа; Рабочая температура: 170 °; Импорт и экспорт сусла Ø32; Импорт и экспорт ледяной воды Ø32; Импорт и экспорт водопроводной воды Ø32; Быстрый доступ, двухступенчатое охлаждение
Система труб (1 шт)	ISO: Ø38 мм / Ø32 мм; Клапан трубопровода из нержавеющей стали; 100% аргонная сварка
Устройство подачи кислорода (1 шт)	Клапаны и трубопроводы из пищевой нержавеющий стали; Имеется смотровое стекло;
Спреймяч (2 шт)	Пищевая нержавеющая сталь диаметр Ø32mm;
Спиртометр (2 шт)	Диапазон: 0-10% и 10-20%; Точность: 0.1%;
Трубка сусло (10 мет.)	Шланг из стальной проволоки Диаметр: Ø32мм;
Система ферментации (брожения)
Ферментер (3 шт)	Общий объем: 125 л; Рабочий объем: 100L; Размеры: Ø640 × 1400 мм; Материал: внутренний (SS SUS304), толщина 2,0 мм; Обработка внутренней поверхности: сварные швы, измельченные до Ra 0,4 мкм; Изоляция: толщина полиуретана 50 мм; Охлаждение ледяной водой;
Бак добавления дрожжей (1 шт)	Объем: 1 л Материал: SUS304
Трубки для ледяной воды (1 шт)	Включают клапаны и фитинги; Материал: PPR;
Теплоизоляция труб (1 шт)	Сведение к минимуму потери температуры воды в трубках;
Манометр (3 шт)	Диапазон: 0-0,6 МПа; Точность работы: 0,01 МПа; Быстрая установка
Клапаны давления (предохраните льный клапан) (3 шт)	Механические клапан сброса давления; Материал: Нержавеющая сталь SUS304;
Пробоотборный клапан (3 шт)	Стерильный клапан отбора пробы, отсутствие уплотнения, легко чистить; Материал: Нержавеющая сталь SUS304;
Электромагнитный клапан (3 шт)	Рабочее напряжение 24В; Резьбовое соединение;
Двустворчатый клапан (6 шт)	Материал: Нержавеющая сталь SUS304;
Система охлаждения
Бак для холодной воды (1 шт)	Рабочий объём : 300 Л; Общий объем: 360 Л; Размер: Ø960×1850mm Внутренний (SUS304) толщина: 2.0mm;; Внешний (SUS304) толщина: 1.5 мм; Изоляция: полиуретан толщиной 80 мм; Верхний диаметр люков: Ø350mm; Определение температуры: датчик температуры PT100; С 4 опорами; 100% аргонодуговая сварка;;
Холодильник (1 шт)	Вместимость: 0.5Hp;.
Система контроля
Блок управления (1 шт)	Используется для управления всеми ферментаторами и системами охлаждения Материал корпуса: нержавеющая сталь 304; Контроль всех насосов, двигателей и т.д. Температура всех ферментеров / емкостей для льда будет контролироваться автоматически