Данная емкость предназначена для хранения сиропа и равномерного его перемешивания.
Электродвигатель, приводящий в движение лопасти, обеспечивает частоту вращения в 35 оборотов в минуту.
Размешивание сиропа – это необходимая процедура, предотвращающая выпад осадка на дне емкости и обеспечивающая равномерность плотности сиропа по всему объему.
Емкость рассчитана для загрузки 200 литров сахарного сиропа, при этом габаритные размеры всего оборудования составляют 1500х650х670мм.
Емкость имеет удобную конструкцию для загрузки сиропа, а также для его розлива в более мелкую тару.
Наименование параметров | Значение параметров |
---|---|
Объем емкости, л | 200 |
Номинальная мощность привода мешалки, кВт | 0,55 |
Частота вращения мешалки, об/мин | 35 |
Габаритные размеры, мм., не более: длина ширина высота |
670 650 1500 |
Масса, не более, кг | 50 |
Котел сироповарочный
Использование этого оборудование распространяется на цеха по производству сиропов и напитков средних и малых размеров.
Объем емкости для варки сиропа составляет 300 литров, именно такое количества напитка можно получить за один цикл.
Для уменьшения теплопотерь в устройстве используется греющая рубашка, наполненная глицерином, веществом с отличными теплоизоляционными свойствами. Поэтому при варке сиропа расходуется минимальное количество электроэнергии, потраченной на подогрев сиропа и его размешивание.
Котел снабжен системой управления, позволяющей задавать параметры готовки сиропа в широких диапазонах.
Наименование параметров | Значение параметров |
---|---|
Объем емкости, л | 300 |
Объем греющей рубашки, л | 200 |
Теплоноситель | Глицерин ПК-94 |
Номинальная мощность привода мешалки, кВт | 0,55 |
Установленная мощность ТЭНов, кВт | 30 |
Частота вращения мешалки, об/мин | 35 |
Габаритные размеры, мм., не более: длина ширина высота |
1400 1200 1800 |
Масса сухая, не более, кг | 270 |