Данный сепаратор используется для отделения костей и прочих твердых частей от мяса и рыбы. Допускается для сепарации даже мелкая рыбная продукция, которая обладает небольшими по размеру костями.
Благодаря использованию неопрессов возможно извлечение даже самых мелких костей и получение чистого мяса.
Принцип действия устройства основан на продавливании с помощью пресса мясной массы через сито, в результате чего на поверхности остается твердая составляющая, а дальше проходит исключительно только мясо. Данные сепараторы часто используются при производстве крабовых и рыбных палочек.
Габаритные размеры (В x Ш x Д) | 900 x 1200 x 1000 мм |
---|---|
Вес | 700 кг |
Производительность | 1000 — 1500 кг/час |
Диаметр отверстий барабана | 4 мм |
Мощность | 3.75,кВт |
Мясокостный сепаратор
Данный сепаратор используется для отделения костей и прочих твердых частей от мяса и рыбы. Допускается для сепарации даже мелкая рыбная продукция, которая обладает небольшими по размеру костями.
Габаритные размеры (В x Ш x Д) | 950*850*1000 мм |
Вес | 180 кг |
Производительность (техническая) в зависимости от исходного сырья | 300 — 500 кг/час |
Производительность по рыбе | 300 — 400 кг/час |
Диаметр отверстий барабана | 3 мм |
Мощность | 1.5 кВт |
Ширина ленты | 200 мм |
Ширина барабана | 200 мм |